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外燴廠商加入支援 第二作戰區驗證軍民合作效益

  • 民國114年10月03日
第二作戰區食勤部隊結合外燴廠商,用熱騰騰的便當讓官兵補充能量再出發。(軍聞社記者侯凱議攝)
第二作戰區食勤部隊結合外燴廠商,用熱騰騰的便當讓官兵補充能量再出發。(軍聞社記者侯凱議攝)

(軍聞社記者侯凱議花蓮3日電)為確保災後復原任務期間,部隊膳食供應正常,第二作戰區將轄內食勤部隊編成任務編組,並結合瑞穗地區外燴廠商,共同執行每日午、晚餐炊爨及便當裝盒,一起用熱騰騰的便當讓官兵補充能量再出發。

 第二作戰區機步營營部連連長孟上尉表示,此次花蓮光復地區災後復原任務,有效驗證軍民合作模式的可行性。他強調,平時與民間建立密切聯繫,對於戰時或災害應變的軍民整合至關重要;若能將民間廚師、廚具設施及供應鏈納入運用,不僅可減輕野戰部隊炊爨壓力,更能提升官兵用餐品質。

官兵分工合作打菜。(軍聞社記者侯凱議攝)
官兵分工合作打菜。(軍聞社記者侯凱議攝)
官兵裝便當時注意衛生。(軍聞社記者侯凱議攝)
官兵裝便當時注意衛生。(軍聞社記者侯凱議攝)
連長孟上尉帶領官兵與外燴廠商合作。(軍聞社記者侯凱議攝)
連長孟上尉帶領官兵與外燴廠商合作。(軍聞社記者侯凱議攝)

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